Panorama regional 2020 de Asia y el Pacífico sobre seguridad alimentaria y nutrición: Las dietas materno infantiles en el centro de la mejora de la nutrición
El informe de 2020 sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en la región de Asia y el Pacífico, proporciona una actualización sobre el progreso hacia las metas 2030 (ODS and Asamblea Mundial de la Salud) a nivel regional y nacional. Los indicadores seleccionados analizan la desnutrición, la inseguridad alimentaria, el retraso del crecimiento infantil, la emaciación y el sobrepeso, el sobrepeso de los adultos, la dieta mínima aceptable para los niños, la lactancia materna exclusiva y continuada, y la anemia en mujeres y niños. Si bien la región continúa trabajando para poner fin a todas las formas de malnutrición y lograr el Hambre Cero, el progreso en la seguridad alimentaria y la nutrición se ha ralentizado, y la región de Asia y el Pacífico no está en camino de alcanzar las metas de 2030. Se estima que alrededor de 350.6 millones de personas en la región de Asia y el Pacífico sufrieron desnutrición en 2019, alrededor del 51 por ciento del total mundial. Se estima que 74.5 millones de niños menores de cinco años padecen retraso del crecimiento y un total de 31,5 millones con emaciación en la región de Asia y el Pacífico. La mayoría de estos niños de la región vive en el sur de Asia, con 55.9 millones de niños con retraso en el crecimiento y 25.2 millones de niños con emaciación.
Las estimaciones predicen un aumento del 14.3 por ciento en la prevalencia de emaciación moderada o grave entre los niños y las niñas menores de 5 años, equivalente a 6.7 millones de niños y niñas más, debido a la pandemia de COVID-19. Dado que los precios de los alimentos básicos y los ingresos disponibles influyen en las decisiones de los hogares sobre la ingesta alimentaria y dietética, son fundamentales para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición en la región. Sin embargo, en la región de Asia y el Pacífico, 1.900 millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable debido a los altos precios de las frutas, verduras y productos lácteos, lo que hace imposible que los pobres logren una dieta saludable.
En la Parte 2, el informe de 2020 promueve un enfoque de sistemas para las dietas saludables de la madre y el niño y la niña, involucrando y coordinando instituciones y actores en los sistemas de Alimentos, Agua y Saneamiento, Salud, Protección Social y Educación, para crear colectivamente el ambiente propicio para dietas saludables. La integración de dietas saludables y la Comunicación para el Cambio de Comportamiento Social (Social Behavior Change Communication, SBCC, en inglés) centrada en la nutrición incorporada en estos sistemas conducirá a una mayor aceptación y sostenibilidad de los comportamientos saludables y el grado de conocimiento del/ de la cuidador/a.
Cite este contenido como:
FAO, UNICEF, WFP and WHO. 2021. Asia and the Pacific Regional Overview of Food Security and Nutrition 2020: Maternal and child diets at the heart of improving nutrition. Bangkok, FAO.